Канапе с красной рыбой и сыром

Ингредиенты:

• 60 г вяленой красной рыбы
• 2 ломтика черного хлеба
• 1/2 огурца
• 30 г любого твердого сыра
• 2-3 веточки укропа

Способ приготовления:

Могу предложить Вам рассмотреть различные закуски.

Из черного хлеба вырезаем рюмкой небольшие кружочки.

Огурец режем небольшими ломтиками толщиной 3-5 мм.

Сыр режем соломкой.

Красную рыбу отделяем от костей и нарезаем тонкими пластинами.

Теперь собираем всю эту красоту в единое целое. На хлеб кладем ломтик огурца. На пластинку из рыбы выкладываем сыр, а по бокам кладем по маленькой веточке укропа.

Все это сворачиваем рулетиком и протыкаем зубочисткой. Затем накалываем на хлеб с огурцом.

Канапе с красной рыбой и сыром будут прекрасным украшением праздничного стола или корпоративного фуршета. Не обязательно делать канапе, можете украсить свой стол сэндвичами с салями и французской горчицей.

Приятного аппетита.