Рыба в сметане

Ингредиенты:

• 2 тушки рыбного филе или целой рыбки
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. муки
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Рыбу обвалять в муке, приправить специями. Обжарить до румяной корочки.

2. Смазать рыбу сметаной и потушить 5-7 минут. Можете приготовить рыбу в нежном суфле или рыбу под томатно-луковым соусом.

3. Отварить рис, украсить все салатом.