Мидии в томате

Ингредиенты:

• 200 г мидий
• 50 г сыра
• 1 луковица
• 4 ст.л. томатной пасты
• Соль, перец, сахар по вкусу

Способ приготовления:

1. Мидии выложить на сковороду, лук порезать полукольцами. Хорошо все обжарить в течении 5 минут.
2. Добавить томатную пасту, специи и тушить на среднем огне еще 10 минут. Предлагаю мидии в чесночно-сливочном соусе.
3. Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.