Ингредиенты:
- 400 г рыбы
- 300 мл бульона
- 1 морковь
- 1 головка лука
- 1 перец
- 1 корень сельдерея
- 4 ст.л. томатной пасты
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Овощи мелко порезать на свое усмотрение.
2. Рыбу разрезать на порционные кусочки и положить на дно кастрюли или сотейника. Сверху выложить овощи и залить бульоном. К рыбе можете добавить грибы или капусту.
3. Довести до кипения. Добавить томатную пасту, специи и тушить на слабом огне около 40 минут.
