Ингредиенты:
- 250 г любой печени птицы (гусиной, куриной, индейки)
- 50 г шпика или копченой грудинки
- 1 луковица
- Перец, соль
Способ приготовления:
1. Печень нарезать на кусочки. Лук порезать колечками. Шпик порезать ломтиками.
2. Нанизать все на шампур, чтобы шпик пропитывал печенку.
3. Обжарить все на сковороде или в духовке 10-15 минут при 250 С.
Шашлык с печенью птицы готов. Приятного аппетита. Также предлагаю Вам спагетти с куриной печенью.
