Запеканка с брокколи

Ингредиенты:

  • 500 г брокколи
  • 1 лук порей
  • 2 яйца
  • 100 г сыра
  • 2 кусочка белого хлеба или батона
  • 1 ст. молока или сливок
  • соль, перец

Способ приготовления:

1. Если у вас свежий качан брокколи, то ее нужно отварить. Если замороженная в пакете, то варить не нужно, а просто разморозить. Измельчить ее.

2. Лук порей порезать колечками и выложить сверху.

3. Хлеб покрошить на крошки, и посыпать сверху сыром.

4. Смешать яйцо, молоко/сливки, и специи, полить блюдо соусом.

5. Запекать при 180 С около 35 минут.

Брокколи это конечно хорошо, но вот запеканка манная с ягодами и творожная это самые вкусные запеканки.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *