Баклажаны с орехами

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 1 перец
  • 100 г грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец

Способ приготовления:

1. Баклажаны порезать кольцами, обжарить на масле.

2. Перец порезать полукольцами, выдавить чеснок и обжарить минут 10. Добавить орехи и потушить еще минут 5. Приправить специями.

3. Выложить на тарелку баклажаны, сверху перец с орехами. Попробуйте приготовить запеканку из баклажанов и цветной капусты, а также лодочки из баклажанов.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *