Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 2 помидора
- 1 долька чеснока
- Соль, перец, орегано
Способ приготовления:
1. Кабачок порезать на кубики, чеснок мелко порубить. Обжарить на масле до румяной корочки.
2. Порезать кубиками помидоры и добавить к кабачкам. Попробуйте добавить чеснок. Посолить и поперчить, добавить травы. Тушить минут 5, чтобы помидоры не расползлись, а остались довольно твердые.
3. Подавать можно как к пюре, так и совершенно самостоятельно. Приятного аппетита.
1 thought on “Кабачки с помидорами”