Ингредиенты:
- 500 г ребрышек (цельным куском)
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 1 помидор
- соль, перец
Способ приготовления:
На первое посоветую гороховый суп с ребрышками.
1. Ребрышки выложить на фольгу и запекать 30 мин при 170 С.
2. Овощи порезать, как вам нравится, высыпать в форму вместе с ребрышками, полить образовавшимся с мяса соком и запекать еще 1 ч при той же температуре.
Периодически поливайте выделившимся соком. Все. Можете запечь ребрышки с барбарисом и коньяком.
1 thought on “Запеченные ребрышки”