Мясо по-японски

Ингредиенты:

• 0,5-1 кг мяса свинины (исходя из количества порций)
• 4-5 шт перца
• имбирь маринованый (количество на ваше усмотрение)
• 3-4 головки чеснока
• 1-2 головки лука
• 5-6 ложек сового соуса
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Нарезаем лук и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем мелко порезаный имбирь и чеснок.

Все хорошенько обжариваем и выкладываем в отдельную посуду. Затем слегка поджариваем мясо и добавляем уже приготовленную зажарку. Вливаем 5 ложек соевого соуса. Можете к мясу добавить рис по-японски.

Режем перец полосками и высыпаем к мясу.

Аккуратно перемешиваем, тушим 5 минут и подаем к столу.