Гуляш венгерский

Ингредиенты:

• 500 г говядины
• 1 луковица
• 5 картофелин
• 1 перец, помидор
• чеснок, паприка
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Лук и мясо обжарить до золотистого цвета. Добавить соль, перец, паприку. Тушим под крышкой до испарения мясного сока.

2. Добавляем картофель.

3. Затем помидор и перец. Выдавливаем или мелко рубим чеснок.

4. Вливаем воду, чтобы покрыть овощи. Если хотите более густой гуляш, воды нужно меньше — до половины овощей.

Даем закипеть и через 15 минут выключаем огонь.

Обязательно попробуйте гуляш из говядины.