Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 2-3 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сыра
- Соль, специи
Способ приготовления:
1. Сделать надрезы на куске мяса через каждый сантиметр. Посолить и поперчить.
2. Порезать помидоры и чеснок колечками. Можете добавить грибы и картофель.
3. В каждый надрез положить дольку помидора и чеснока.
4. Посыпать сыром.
Завернуть мясо в фольгу. Выпекать около часа при 200 С. Затем развернуть фольгу и еще 20 минут до румяной корочки.
Свинина-гармошка готова. Приятного аппетита.
