Говядина с овощами

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 2 луковицы
  • 1 перец сладкий
  • 100 г проростков сои или мелконашинкованной пекинской капусты
  • 100 г сыра
  • Оливковое масло
  • Соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

  1. Мясо выложить в форму, посолить и поперчить.
  2. Нарезать кольцами лук, перец и выложить сверху мяса.
  3. Проростки сои или капусту также выложить сверху овощей.
  4. Посыпать сыром и поставить в духовку на 30 минут при 200 С до появления румяной корочки.
  5. Овощи дадут сок, поэтому им можно полить сыр, когда он начнет подрумяниваться.

Обязательно попробуйте говядину с капустой, а также необычный рецепт говядины в молоке.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *