Ингредиенты:
- 2-3 яйца
- 1 большой сладкий перец
- 1-2 хлебных тоста
- Соль, травы, перец
Способ приготовления:
- Тосты обжарить на сковороде.
- Перец порезать кольцами, выложить на сковороду. Вбить в кольца по яйцу и накрыть крышкой. Тушить 10 минут на среднем огне.
- Приправить специями. Яичница в перце готова.
Если не хотите яичницу, можете приготовить лазанью с фаршем или же омлет со шпинатом.
Приятного аппетита.
3 thoughts on “Яичница в перце”