Рулетики с фетой, вялеными помидорками, каперсами и пармезаном

Ингредиенты (для 6 штук):

• 3 листа для лазаньи
• 200 г сыра фета
• 2 зубчика чеснока
• 6 шт. вяленых помидоров
• 1 ст.л. каперсов
• 50 г сыра пармезан
• Зелень

Способ приготовления:

В данном случае, листы для лазаньи полностью отварить. Каждый лист разрезать пополам. Сыр Фета растереть с раздавленным чесноком. Вяленые помидоры мелко порезать. Если хотите добавить другие ингредиенты, то можете положить курицу с грибами или мясной фарш и рис.

Половину листа смазать фетой, разложить вяленые помидоры, каперсы и завернуть в рулетики.

Рулетики ничем скреплять не нужно, они хорошо заворачиваются и не распадаются при этом.

Рулетики сверху посыпать тертым пармезаном и украсить зеленью. Подавать холодными.

Приятного аппетита.