Рецепт ухи из щуки
Время приготовления: 1 час Ингредиенты: Щука — 1 Штука (голова и хвост) Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука Картофель — 3-4 Штук Крупа манная — 2 Ст. ложки Лимон — 1 Штука Лавровый лист — 1 Штука Зелень укропа, петрушки — 100 Грамм Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу) Вода — 2 Литра Количество порций: 4-5 Главное при варке — не закрывайте кастрюлю крышкой. Тогда почти весь резкий рыбный запах улетучится. Уху употребляют и […]