Ингредиенты:
На 0,5 л баночку:
- 3 головки чеснока
- 400 мл оливкового масла
- 2 ст. л майорана и тимьяна
*у меня была маленькая баночка, поэтому порции меньше
Способ приготовления:
1. Чесночные головки разделить на зубчики. Очистить от шелухи, но не от шкурки. Поместить в кастрюлю с тяжелым дном.
2. Залить маслом, чтобы все покрыть. Добавить травы. Медленно нагревать 30-40 минут. Чеснок должен стать мягкий.
3.Остудить и разлить в банку.
4. Хранить в холодильнике до 1 недели.
Если Вам нравятся различные соусы, то я могу предложить сметанный с петрушкой, сметанный соус или зеленый сливочный соус.
