Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 6
Ингредиенты
- творог 1 кг
- ягоды (черника, клубника или малина) 200 г
- ванильный сахар 10 г
- сметана 150 г
- сахар или сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления:
- Ягоды помыть и измельчить блендером в пюре.
- Сметану взбить вместе с сахаром и ванилью до полного растворения кристаллов.
- Творог по желанию протереть через сито, взбить вместе с ягодами и сметаной.
- Готовую сырковую массу хранить в холодильнике.
