Чизкейк с Филадельфией

Ингредиенты:

  • 200 г песочного печенья
  • 110 г сливочного масла
  • 400 г сыра Филадельфия
  • 200 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • цедра одного апельсина или лимона
  • 3 яйца

Способ приготовления:

1. Масло растопить. Печенье измельчить и все смешать.

2. Выложить по форме и выпекать 10 минут при 180 С.

3. Смешать Филадельфию с сахаром. Вмешать яйца, цедру.

4. Вылить крем сверху на корж.

Обернуть форму в фольгу и поставить на противень. Налить на противень немного воды и выпекать 70 минут при 160 С на водяной бане.

5. Оставить чизкейк в духовке на 1 час остывать. Можете добавить на стол небольшую закуску сладкую колбаску.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *