Овсяный кекс со сливами

Ингредиенты:

  • 100 г овсяных хлопьев
  • 100 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 4 яйца
  • 6 слив
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • Ваниль

Способ приготовления:

1. Сливы мелко порезать.

2. Взбить масло, сахар и яйца.
3. Всыпать муку, ваниль и разрыхлитель. Затем овсянку. Можно взять смесь хлопьев уже с изюмом и орехами (мюсли), от этого начинка будет только вкуснее и разнообразнее..

4. Вмешать сливы.

5. Выложить все в формочки для кексов. Заполнять на 2/3, чтобы тесто не полезло через края.

Или выпекать все как один кекс в специальной формочке.

Выпекать 40 минут при 180 С.

Также не сложно приготовить сливовый пирог с грецкими орехами.



2 thoughts on “Овсяный кекс со сливами”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *