Ингредиенты:
Основа:
- 275 г муки
- 150 г сливочного масла
- 50 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 ч.л. корицы
- 10 слив
Посыпка:
- 50 г муки, сахара
- 30 г сливочного масла
- Грецкие орехи
Способ приготовления:
1. Масло смешать с сахарной пудрой, мукой и яйцом. Добавить корицу. Замесить тесто, убрать в холодильник на 1 час.
2. Сливы либо измельчить в блендере, либо просто тонко порезать. Не любите сливы? Тогда можете добавить киви и ананасы, клубнику или бананы. Достать тесто, выложить сверху коржа.
3. Для посыпки смешать муку с сахаром. Растереть с маслом до получения крошки. Добавить грецкий орех. Посыпать сливы ореховой крошкой.
4. Выпекать 35 мин при 180 С.
2 thoughts on “Сливовый пирог с грецкими орехами”