Лимонные пирожные со сгущенкой

Ингредиенты:

Тесто:

• 2 ст. муки
• 1/2 ст. сахарной пудры
• 225 г сливочного масла

Начинка:

• 1 банка сгущенки
• 4 яйца
• 2/3 ст. лимонного сока
• 1 ст.л. муки, лимонной цедры
• 1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

1. Смешать муку, сахарную пудру. Соединить с маслом. Замесить тесто и раскатать его по дну формы пальцами. Выпекать 20 мин при 180 С.

2. Взбить сгущенку, яйца, добавить остальные игрдиенты.

Я лимон порезала на кусочки, но вы можете добавить лишь цедру.

Вылить в основу.

3. Выпекать 20-30 мин пока начинка не загустеет.

 Лимонные пирожные со сгущенкой готовы. Приятного аппетита.

Также могу предложить лимонный пирог с лимончелло и лимонное печенье. Пальчики оближешь!