Апельсиновое печенье

Ингредиенты:

• 150 г слив.масла
• 200 г сметаны
• 100 г сахара
• от 300 г муки
• 1 апельсин для цедры
• 2 яйца

Способ приготовления:

1. Смешать масло, сметану и яйца.

2. Добавить сахар и цедру.

3. Добавьте муки столько, чтобы тесто не растекалось и его можно было выложить ложкой на противень. Противень застелить пекарской бумагой.

4. Выпекать 15 мин при 180 С до румяной корочки. Выключить духовку и дать печенью остыть.

5. Можно подавать с шариком мороженого или фруктами.

Лимонное печенье и шоколадно-имбирное печенье изготавливаются по похожим рецептам.