Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара и муки
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. лимонной цедры
* можно добавить мелкопорубленные орехи, эссенцию или алкоголь, а также мелкие ягоды (смородина, черника)
А можно добавить апельсины, яблоки или творог.
Способ приготовления:
1. Взбить яйцо, цедру, масло и сахар.
2. Добавить ароматизаторы (я добавила апельсиновый ликер) и сметану.
3. Добавить муку, орехи (у меня миндаль).
4. Выложить тесто ложкой, с запасом между друг другом.
5. Выпекать 15 мин при 180 С до румяной корочки сверху.
3 thoughts on “Лимонное печенье”