Шашлыки из баранины

Шашлык из баранины по-грузински

Шашлык из баранины по-грузински

  Время приготовления: 4 час Ингредиенты: Баранина  — 1,5 Килограмма Лук репчатый  — 2-3 Штук Чеснок  — 3-4 Зубчиков Жир  — 150 Грамм Мука  — 15 Грамм Перец молотый красный  — 0,5 Чайных ложки Специи  — По вкусу (перец черный молотый, перец душистый молотый) Уксус — По вкусу Соль — По вкусу Количество порций: 7-8 Сочетание всех продуктов и специй настолько удачное, что […]

Шашлык из баранины по-кавказски

Шашлык из баранины по-кавказски

Время приготовления: 13 час Ингредиенты: Баранина — 1 Килограмм Лук — 4 Штуки Баклажан — 2 Штуки Кабачок — 1 Штука Помидор — 4 Штуки Болгарский перец  — 4 Штуки Кинза — 1 Штука (пучок) Петрушка — 1 Штука (пучок) Лук зеленый — 1 Штука (пучок) Уксус винный — 2 Ст. ложки Масло растительное — 2 Ст. ложки Специи — По вкусу Количество порций: 4-5 Шашлык из баранины по-кавказски желательно подавать с несколькими соусами и свежими овощами. Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками. […]

Узбекский шашлык из баранины

Узбекский шашлык из баранины

Время приготовления: 6 час Ингредиенты: Лук — 800 Грамм Баранина на косточке — 1,5 Килограмма Зира — По вкусу Соль — По вкусу Перец — По вкусу Растительное масло — По вкусу Количество порций: 5 Подавать этот шашлык можно со свежими овощами и соусом к шашлыку. Для выбора соуса, предлагаем несколько вариантов: кисло-сладкий соус, сливочный соус, сметанно-чесночный соус. Приятного аппетита! Способ приготовления: […]

Шашлык из баранины с киви

Шашлык из баранины с киви

Время приготовления: 19 час Ингредиенты: Баранина  — 450 Грамм Лук репчатый  — 120 Грамм Киви — 100 Грамм Соль крупная — 8 Грамм Перец черный молотый  — По вкусу Количество порций: 2-3 Если использовать киви, то баранина выходит невероятно мягкая и нежная. Также Вы можете рассмотреть похожий рецепт шашлыка из баранины с лимоном или шашлыка из баранины с […]

Шашлык из баранины с лимоном

Шашлык из баранины с лимоном

Время приготовления: 6 час Ингредиенты: Мякоть баранины  — 2 Килограмма Лук — 1 Килограмм Головка чеснока — 1 Штука Лимон — 1 Штука Растительное масло  — 2 Ст. ложки Гранатовый сок — 0,5 Стакана Черный перец молотый — 1 Чайная ложка Кориандр — 1 Чайная ложка Красный молотый перец — 1 Чайная ложка Сушеный базилик — 1 Чайная ложка Сушеный тимьян — 1 Чайная ложка Зира — 0,5 Чайных ложки Соль — По вкусу Количество порций: 5 Шашлык начинается с правильного […]

Шашлык из баранины с уксусом

Шашлык из баранины с уксусом

Время приготовления: 19 час Ингредиенты: Баранина — 1 Килограмм Лук — 4-5 Штук Петрушка (веточка) — 3-5 Штук Мята (веточка) — 1 Штука Уксус — 2 Ст. ложки Оливковое масло — 2 Ст. ложки Соль, перец, специи — По вкусу Количество порций: 4 Способ приготовления: Баранину нарежьте на куски, подходящие для приготовления шашлыка (все плевки и сухожилия обязательно удалите). Положите нарезанное мясо в миску, добавьте […]

Шашлык из бараньих ребрышек

Шашлык из бараньих ребрышек

Время приготовления: 1 час Ингредиенты: Бараньи ребрышки — 1 Килограмм Лимон — 1 Штука Масло растительное — 50 Миллилитров Кориандр — 3 Грамма Зелень — По вкусу (мята, эстрагон, базилик) Соль — По вкусу Перец — По вкусу (красный и черный) Количество порций: 6 Шашлык, приготовленный на мангале из баранины, получается необыкновенно вкусным и сочным! Способ приготовления: Моем лимон и выжимаем из него сок. Промываем […]

Мягкий шашлык из баранины

Мягкий шашлык из баранины

Время приготовления: 4 часа Ингредиенты: Баранина — 1,8 Килограмма Лук — 2 Штуки Лимонный сок — 50 Миллилитров Растительное масло — 50 Миллилитров Соль — 1 Чайная ложка Перец — 1 Чайная ложка Количество порций: 4 Этот шашлык, в котором будет минимум специй и маринадов, позволит насладиться вкусом мяса. Способ приготовления: Для начала изучите классический рецепт шашлыка из баранины. Очистите мясо от жилок и […]

Шашлык из баранины в луковом маринаде

Шашлык из баранины в луковом маринаде

Время приготовления: 13 час Ингредиенты: Баранина — 1,2 Килограмма Лук — 8 Штук Вино белое сухое  — 100 Миллилитров Соевый соус — 4 Ст. ложки Оливковое масло — 4 Ст. ложки Лавровый лист — По вкусу Соль, перец — По вкусу Количество порций: 5 Мясо для бараньего шашлыка будем мариновать в луковом маринаде. В маринаде для этого шашлыка используется минимум специй, чтобы подчеркнуть […]

Рецепт сочного шашлыка из баранины

Рецепт сочного шашлыка из баранины

Время приготовления: 19 час Ингредиенты: Баранина — 1 Килограмм Лук — 1 Килограмм Масло растительное  — 0,5 Стакана Соль, специи — По вкусу Количество порций: 5 Сочный и нежный шашлык из баранины будем готовить в луковом маринаде. Поставьте в прохладное место мариноваться на сутки. Обязательно попробуйте разные виды шашлыка из баранины. Мы в свою очередь […]

Классический рецепт шашлыка из баранины

Классический рецепт шашлыка из баранины

Время приготовления: 4 часа Ингредиенты: баранина — 2 Килограмма (бедренная часть) головка чеснока — 1 Штука лук репчатый — 1 Килограмм помидор — 1 Штука приправа для мяса — По вкусу соль и перец — По вкусу Количество порций: 4 Классический рецепт шашлыка из баранины маринованной в чесноке, репчатом луке с помидорами. Также предлагаем Вам попробовать шашлык из баранины на кости, […]

Рецепт шашлыка из баранины в вине

Рецепт шашлыка из баранины в вине

Время приготовления: 3 часа Ингредиенты: Баранина — 2 Килограмма Кефир — 500 Миллилитров Чеснок — 4 Зубчика Лук — 4 Штуки Минеральная вода с газом  — 500 Миллилитров Вино — 150 Миллилитров Соль, перец — По вкусу Количество порций: 5 Благодаря вину, шашлык из баранины маринуется всего 2 часа. Способ приготовления: Порежьте мясо на куски. Нарежьте две луковицы колечками. А еще две луковицы потрите […]