Ингредиенты:
- 100 г семги или форели
- 100 г креветок
- 100 г маслин
- 1 зубчик чеснока
- 1 помидор
- 1 пучок зелени
- Майонез или йогурт
Способ приготовления:
1. Креветки обжарить с чесноком.
2. Зелень мелко нашинковать, помидор порезать полукольцами, маслины мелко порезать.
3. Рыбу порезать тонкимим полосками.
4. Выкладываем все слоями: семга/форель, зелень, креветки, маслины, помидор. Повторить слои еще раз и полить соусом.
К холодной закуске, предлагаем добавить первое блюдо суп с морепродуктами и шпинатом. А для сытности приготовить блюдо из рыбы паэлья с морепродуктами.
