Ингредиенты:
- 4 хлебных тоста
- 300 г куриного филе
- 1 большой пучок салата
- 50 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- Оливковое масло
Ингредиенты для заправки:
- 2 вареных желтка
- 2 ч.л. горчицы
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. уксуса
- 100 мл оливкового масла
- Соль, перец
Способ приготовления:
1. Хлеб нарезать небольшими кубиками. Обжарить кусочки на масле с чесноком до золотистого цвета. Выложить листья салата, сверху сухарики.
2. Филе нарезать небольшими кусочками.Обжарить на масле до готовности, посолить, поперчить. Выложить сверху сухариков.
3. Для заправки растереть желтки с горчицей. Добавить все необходимые ингредиенты и перемешать.
4. Полить заправкой, посыпать сыром.
Салат «»Цезарь»» готов. Приятного аппетита.
Ваше внимание, также может заинтересовать салат из пекинской капусты с сухариками и моцареллой. А наше внимание приковано к теплому салату с креветками. Вы можете отведать любое блюдо на Ваш вкус.
