Ингредиенты:
- 2 картофеля
- 150 г плавленого сыра
- 50 г лапши
- соль, перец, укроп
- говяжья косточка для бульона
Способ приготовления:
1. Варим говяжью косточку для ароматного бульона около 1-1,5 часа. Картофель мелко режем и варим около 10 минут.
2. Плавленый сыр режем на кубики. Параллельно можно приготовить салат из плавленых сырков или салат с грушами и сыром Рокфор.
3. Добавляем его в бульон и мешаем ложкой, чтобы он полностью растворился.
4. Добавляем лапшу и укроп. Приправляем специями, варим еще 10.
5. Из хлеба делаем сухарики, и добавляем в суп при подаче.
2 thoughts on “Суп с сыром и сухариками”