Ингредиенты:
- вода 3 литра
- сухари ржаные 300 гр
- сахар 150 гр
- дрожжи 50 гр
Приготовление:
- 1 Сухари из черного хлеба подсушить в духовке.
- 2 Все ингредиенты для кваса смешать и дать сутки постоять в комнате. Затем застелить дуршлаг марлей, процедить содержимое кастрюли и убрать в прохладное место примерно на сутки.
