Напитки

Ржаной квас на дрожжах

Ржаной квас на дрожжах

Ингредиенты: вода 3 литра дрожжи сухие 50 гр хлеб ржаной 1/2 шт. сахар 2 ст.л. Приготовление: Хлеб разрезать на кусочки. Сделать из них сухари. Сухари сложить в трехлитровую стеклянную банку. Налить в нее кипяченной горячей воды. Всыпать 2 ст. л. сахара и дрожжи. Размешать продукты […]

Квас из ржаных сухарей

Квас из ржаных сухарей

Ингредиенты: вода 3 литра сухари ржаные 300 гр сахар 150 гр дрожжи 50 гр Приготовление: 1 Сухари из черного хлеба подсушить в духовке. 2 Все ингредиенты для кваса смешать и дать сутки постоять в комнате. Затем застелить дуршлаг марлей, процедить содержимое кастрюли и убрать в […]

Глинтвейн с коньяком по-немецки

Глинтвейн с коньяком по-немецки

Ингредиенты: 2 л красного сухого вина 250 мл коньяка 100 г сахара 1 апельсин 1/2 лимона 6 бутончиков гвоздики 3 палочки корицы душистый черный молотый перец молотый мускатный орех Приготовление: Крепкое вино влить в кастрюлю, примерно до 70 градусов подогреть на медленном огне, затем засыпать […]