Метка: Запеканка

Запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи

Ингредиенты: 500 г брокколи 1 лук порей 2 яйца 100 г сыра 2 кусочка белого хлеба или батона 1 ст. молока или сливок соль, перец Способ приготовления: 1. Если у вас свежий качан брокколи, то ее нужно отварить. Если замороженная в пакете, то варить не […]

Картофельная запеканка с грибами и брокколи

Картофельная запеканка с грибами и брокколи

Ингредиенты: 7-8 соцветий брокколи 7-8 соцветий цветной капусты 1 кг картофеля 1 луковица 400 г шампиньонов 3-4 ст. л сливок 2 ст. л сливочного масла 150 г российского сыра 1 яйцо Свиной жир Соль Способ приготовления: Картофельная запеканка с грибами и брокколи — очень вкусное […]

Запеканка из баклажанов и цветной капусты

Запеканка из баклажанов и цветной капусты

Ингредиенты: 1 баклажан 1 луковица 5-6 соцветий цветной капусты 100 г российского сыра 1 ст.л. сливочного масла Соль Способ приготовления: Первым делом обжарим баклажаны. Режем их кружочками и кладем на сковородку с подсолнечным маслом. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Не забываем про специи. […]

Запеканка из цветной капусты, курицы и сыра

Запеканка из цветной капусты, курицы и сыра

Ингредиенты: 0,5 кг цветной капусты Куриное филе — 0,5 кг Сыр твердый — 300 г Яйца — 4 шт. Лук — 1 шт. Сметана или сливки (не жирные) — 200 г Зелень — пару веточек Соль, перец по вкусу. Панировочные сухари — 3 ст. л. […]

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты: 6 средних картофелин 500 г мясного фарша 2 помидора 200 г сыра сметана/йогурт/майонез на ваш выбор соль, перец Способ приготовления: 1. Картофель порезать на кружочки и первую часть выложить на дно формы. 2. Фарш обжарить, приправить солью и перцем, можно добавить любимые специи. Выложить […]

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Ингредиенты: 1 пачка творога 1 пачка творожной массы 1 яйцо 4 ст.л. манки 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соды 50 г сливочного масла 100 г сметаны Способ приготовления: Нужно предварительно растопить масло. Можете воспользоваться микроволновой печью или сделать это на плите в какой-нибудь небольшой емкости. […]

Запеканка из тыквы с творогом

Запеканка из тыквы с творогом

Ингредиенты: 500 г тыквы 400 г творога 1 стакан манной каши 2 яйца 2 ст. молока Сахар по вкусу Способ приготовления: 1. Тыкву почистить, нарезать как можно мельче и проварить на молоке до готовности. 2. Всыпать манку к каше и взбить блендером. 3. Добавить творог, […]

Запеканка манная с ягодами

Запеканка манная с ягодами

Ингредиенты: 150 г манки 300 г ягод на ваш вкус 0.5 стакана молока 1.5 стакана воды 1 яйцо 10 г сливочного масла 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. сахара 1 ст.л. сухарей панировачных Щепотка соли Способ приготовления: 1. Смешать молоко, воду, сахар, соль и довести до […]