Метка: Яйца

Быстрый ужин и завтрак

Быстрый ужин и завтрак

Вкусный и простой рецепт быстрого приготовления: Время приготовления: 3 мин Ингредиенты 2 яйца 2 ст.ложки тертого сыра 2 ст.ложки нарезанной ветчины или колбасы соль, перец и зелень по вкусу Порций: 1 Способ приготовления: Яйца взбить вилкой в посудине. Добавить нарезанный сыр и ветчину, посолить и […]

Яйца, фаршированные грибами

Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты: 5 яиц 1 большая луковица 2-3 сушеных гриба Черный молотый перец Соль Способ приготовления: Первым делом подготовим грибы. Для этого сначала нужно их промыть под холодной водой, затем поместить в эмалированную посуду и залить кипятком. Пусть постоят так минут 30. Но вместо грибов, можно […]

Яйца фаршированные семгой

Яйца фаршированные семгой

Ингредиенты: 4 вареных яйца 100 г слабосоленой семги 100 г майонеза 1 ст.л. готового столового хрена Способ приготовления: Яйца очистить, разрезать на 2 части вдоль, вынуть желтки. Для приготовления начинки рыбу порезать на мелкие кусочки, смешать с растертыми желтками и 50 г майонеза. Можете добавить грибы. […]

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Ингредиенты: 500 г свиного фарша 5  яиц (4 для начинки и 1 для фарша) 1 луковица Щепотка черного молотого перца Щепотка молотого кориандра Щепотка сушеного базилика Соль Мука Панировочные сухари Способ приготовления: Эта лишь одна из закусок, Вы можете рассмотреть остальные перейдя по ссылке закуски. Сначала […]

Яичница с помидорами и тертым сыром

Яичница с помидорами и тертым сыром

Ингредиенты: 6 яиц 2-3 помидора 100 г тертого российского сыра Укроп Соль Перец Способ приготовления: Любителям плотного утреннего завтрака, предлагаем яичницу в перце, лазанью с фаршем или галушки. Нарежьте помидоры кольцами или ломтиками, и обжаривайте до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем добавьте яйца, посолите и поперчите […]

Шакшука

Шакшука

Ингредиенты: 4 яйца 2 помидора 4 кусочка колбасы (ветчины, балык) 1 болгарский перец 1 луковица 3-4 веточки укропа 3-4 веточки петрушки Подсолнечное масло для жарки Щепотка черного молотого перца Щепотка соли Способ приготовления: Шакшука или яичница на тушеных овощах — традиционное блюдо израильской кухни. Наверняка […]

Яичница в перце

Яичница в перце

Ингредиенты: 2-3 яйца 1 большой сладкий перец 1-2 хлебных тоста Соль, травы, перец Способ приготовления: Тосты обжарить на сковороде. Перец порезать кольцами, выложить на сковороду. Вбить в кольца по яйцу и накрыть крышкой. Тушить 10 минут на среднем огне. Приправить специями. Яичница в перце готова. […]

Оригинальная яичница

Оригинальная яичница

Ингредиенты: 2-3 яйца 2 помидора 2 сосиски 1 шарик моцареллы Соль, перец * также можно добавить сливки, рыбу, мясо, в общем все, что найдете в холодильнике. Способ приготовления: 1. Выбираем маленькую форму для выпекания. На дно режем колечками помидоры. 2. Сверху крошим сосиски. Также можете […]

Яичница по-Кончаловски

Яичница по-Кончаловски

Ингредиенты: 3 яйца 2 тоста 100 г бекона 100 мл молока 100 г сыра 2 помидора 1 луковица 1 долька чеснока Способ приготовления: 1. Тосты разрезать на небольшие брусочки и хорошо обжарить. Можно натереть чесноком. 2. Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить. 3. Лук […]

Яичница с грибами и зеленым луком

Яичница с грибами и зеленым луком

Ингредиенты: 8 средних шампиньонов 5 яиц 50 г сливочного масла 70 г твердого сыра 4 пера зеленого лука Соль по вкусу Способ приготовления: Яичница с грибами и зеленым луком, — отличный рецепт для вкусного и сытного завтрака. Также, как и яичница в перце, яичница с помидорами и […]

Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом

Ингредиенты: 4 яйца 5 листьев шпината 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла 1/3 стакана молока 30 г пармезана Соль Способ приготовления: Омлет со шпинатом — прекрасный вариант вкусного и сытного завтрака. Он легкий, полезный и очень нежный. А ещё очень вкусной получается яичница с грибами и […]

Картошка по-венгерски

Картошка по-венгерски

Ингредиенты: 500-800 г картофеля 500 г копченой колбасы или домашней колбасы 3 яйца 1 головка лука 100 г сметаны Cоль, перец Способ приготовления: 1. Картофель и яйца отварить. Я вбила яйца, когда жарила лук и колбасу. 2. Мелко порезать лук, колбасу полукольцами, и все обжарить […]