Метка: Шашлык из овощей

Рецепт вегетарианского шашлыка

Рецепт вегетарианского шашлыка

Время приготовления: 2 часа Ингредиенты: Кабачок — 1 Штука Репчатый лук — 3 Штуки Салатный перец — 1 Штука Лимон — 1-2 Штук (на сок) Картошка — 4 Штуки Шампиньоны — 100 Грамм Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек Мед — 1 Ст. ложка Соевый соус — По вкусу Зелень — По вкусу Горчица — 1 Ст. ложка Специи — По вкусу Количество порций: 4 Вегетарианский шашлык — это вполне вкусный и аппетитный шашлычок из продуктов, […]

Рецепт овощей гриль в микроволновке

Рецепт овощей гриль в микроволновке

Время приготовления: 30 мин Ингредиенты: Перец болгарский — 2 Штуки Кабачок — 1 Штука Капуста цветная — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Масло растительное — 2 Ст. ложки Помидор — 2 Штуки Количество порций: 4 Аппетитные и вкусные овощи гриль можно подавать в качестве гарнира, использовать в салатах. Например готовить рис с овощами. Способ приготовления: Для начала подготовим наши овощи — кабачки режем […]

Рецепт овощного шашлыка в кляре

Рецепт овощного шашлыка в кляре

Ингредиенты: Помидоры — 2 Штуки Картошка — 2 Штуки Кабачок — 1 Штука Баклажан — 1 Штука Болгарский перец — 2 Штуки Адыгейский сыр — 200 Грамм Гороховая мука — 200 Грамм Пшеничная мука — 150 Грамм Соль — 1,5 Чайных ложки Сода — 0,5 Чайных ложки Кумин — 0,5 Чайных ложки Черный перец — 0,5 Чайных ложки Асафетида — 0,25 Чайных ложки Вода — 400-500 Миллилитров Количество порций: 6-7 Овощной шашлык в кляре отличается ярким, островато-пряным и насыщенным вкусом. Кляр оттеняет нежные овощи, а кусочки адыгейского […]

Рецепт шашлыка из болгарского перца

Рецепт шашлыка из болгарского перца

Время приготовления: 20 мин Ингредиенты: Болгарский перец разноцветный — 3 Штуки Луковица синяя — 1 Штука Специи для шашлыка — 1-2 Ст. ложек Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек Количество порций: 5-6 Шашлык из болгарского перца подается в качестве овощного гарнира. Перец понадобится разноцветный, любителям острых ощущений советую включить в рецепт и чили. Можете также приготовить похожий […]

Шашлык из помидоров

Шашлык из помидоров

Время приготовления: 25 мин Ингредиенты: Помидоры — 5-6 Штук (разных сортов и цветов) Базилик, пучок — 1 Штука Соль — По вкусу Перец черный свежемолотый — По вкусу Масло оливковое — 3 Ст. ложки Количество порций: 5-6 Помидоры для овощного шашлыка лучше всего использовать разных сортов и цветов, но одинаковые по форме. Способ приготовления: Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и […]

Рецепт шашлыка из овощей

Рецепт шашлыка из овощей

Время приготовления: 20 мин Ингредиенты: Кабачки (сквош и цукини) — 2 Штуки (разного цвета) Болгарский перец — 1-2 Штук Лук красный — 1 Штука Масло оливковое — 2 Ст. ложки Соль — 1 Чайная ложка Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки Количество порций: 6-7 Шашлык из овощей готовим в качестве гарнира к мясу. Шампуры подойдут деревянные или металлические. Способ приготовления: 1. Овощи промойте […]

Рецепт шашлыка из шампиньонов

Рецепт шашлыка из шампиньонов

Ингредиенты: Свежие шампиньоны — 0,5 Килограмма Сало — 250 Грамм Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек (или сливочное масло) Лимон — 1/5 Штуки Соль, перец, приправы — По вкусу Количество порций: 4 Можно добавить другие овощи, например, болгарский перец или большие маслины. А после того, как шашлык из шампиньонов приготовится, обильно смазать его сливочным маслом (опять же, по желанию). […]

Рецепт шашлыка из картофеля

Рецепт шашлыка из картофеля

Ингредиенты: Картофель — 1 Килограмм (молодой картофель ) Сало — 300 Грамм Соль — По вкусу Перец — По вкусу Зелень — По вкусу Количество порций: 3-4 Описание приготовления: Хороший молодой картофель достаточно просто помыть. Если картошка крупная, ее можно нарезать половинками. Нарезаем сало тонкими ломтиками. Нанизываем на шампура поочередно картофель и сало. Это позволит […]