Метка: Салат

Рецепт салата из жареных овощей с грибами

Рецепт салата из жареных овощей с грибами

Ингредиенты: спаржи, красного лука, шампиньонов, сквоша и красного болгарского перца  — 900 Грамм картофеля  — 240 Грамм оливкового масла — 2 Ст. ложки (плюс еще 2 столовые ложки) соль и свежемолотый черный перец — По вкусу свежего лимонного сока — 3 Ст. ложки (соус) лук-шалот  — 1 Штука (соус) свежих трав  — 1 Ст. ложка (соус) оливкового масла  — 3-4 Ст. ложек (соус) Количество порций: 4-6 Способ приготовления: […]

Салат с куриной печенью и яблоками

Салат с куриной печенью и яблоками

Ингредиенты: 250 г куриной печени 1 луковица 200 мл красного вина сухого 2 яблока листья салата соль, перец, кунжут 1 ч.л. сахара Способ приготовления: 1. Печень обваливаем в муке, и обжариваем с обеих сторон. 2. Лук нарезаем мелким кубиком. Через минут 5-7 добавляем к печени […]

Салат из курицы и манго

Салат из курицы и манго

Ингредиенты: 200 г копченой куриной грудки 1 плод манго 1 гроздь винограда 1 большой болгарский перец 60 г лука порея Листья салата для украшения 2 ст.л. оливкового масла 1ч.л. соевого соуса Способ приготовления: Снимаем кожуру с манго и нарезаем фрукт продолговатыми брусочками. Лук порей режем […]

Салат «Мимоза» с сыром

Салат «Мимоза» с сыром

Ингредиенты: 200 г консервированного в масле лосося 100 г любого твердого сыра 4 вареных картофелины 1 вареная морковь 1 луковица 4 вареных яйца Соль по вкусу Способ приготовления: Салат «»Мимоза»» получил свое название из-за сходства с ярко-желтыми цветами мимозы. Вариантов его приготовления существует очень много. […]

Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты: 300 г отварного куриного филе 1 большая луковица 3-4 вареных картофелины 2 вареных свеклы 1/2 стакана грецких орехов 5-6 шт. чернослива 250 г майонеза 1 большой гранат Способ приготовления: Отварное мясо мелко поерзать и обжарить с луком на растительном масле. На средину блюда поставить […]

Диетический салат из пекинской капусты

Диетический салат из пекинской капусты

Ингредиенты: 5 листьев пекинской капусты 100 г лука-порея 3 веточки укропа 1 ст.л. оливкового масла Щепотка соли Способ приготовления: Лук-порей обладает целебными свойствами, которые были известны еще с незапамятных времен. Его используют Для приготовления салатов, овощных гарниров, подлив и т.д. Этот овощ можно тушить, жарить, […]

Салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек

Ингредиенты: 300 г крабовых палочек 5 яиц 3-4 средних картофелины 1 банка консервированной кукурузы 250-300 г майонеза 1 большая луковица Соль по вкусу Способ приготовления: Сразу скажу, что с указанных ингредиентов получается большая кастрюля салата, то есть хватит и гостей накормить, и самим покушать. Поэтому, […]

Салат из печени трески с кукурузой

Салат из печени трески с кукурузой

Ингредиенты: 1 банка печени трески 1/2 банки консервированной кукурузы 3 вареных яйца 100 г любого твердого сыра 3 ст.л майонеза Соль по вкусу Способ приготовления: Печень трески нужно измельчить до консистенции каши. Это можно сделать либо вилочкой, либо блендером. Вареные яйца чистим и натираем на […]

Cалат из кальмаров с яйцом

Cалат из кальмаров с яйцом

Ингредиенты: 300 г кальмаров 2-3 вареных яйца Майонез Зеленый лук Соль Способ приготовления: Сначала нужно отварить кальмары (если они неочищенные, то снимите с них шкурку). Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, солим ее и кладем кальмары. Варить кальмары нужно не более 3-4 […]

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты: 200 г твердого сыра 5-6 листьев пекинской капусты 300 г отварного куриного филе Лимонный сок (приблизительно 1-2 ч.л.) Майонез Черный молотый перец Соль Способ приготовления: Для этого салата можно использовать как отварное куриное филе, так и копченый куриный окорок. На вкус блюда это значительно […]

Салат из кукурузы и яиц

Салат из кукурузы и яиц

Ингредиенты: 1 банка консервированной кукурузы 150 г российского сыра 3 яйца Майонез Соль Способ приготовления: Этот салат имеет очень нежный вкус, благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов. Кукуруза, к примеру, дает сладковатый привкус, сыр — сливочный, а яйца вносят нейтральную нотку. Нарежьте сыр соломкой небольшого размера. Также […]

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Ингредиенты: 5-6 листьев пекинской капусты 4 ст.л консервированной кукурузы 3 ст.л консервированных ананасов Петрушка Лимонный сок Майонез Соль Способ приготовления: Хорошенько вымойте листья пекинской капусты и разложите на полотенце, пусть стечет оставшаяся вода. Затем нарежьте капусту соломкой и выложите в салатник. Добавьте кукурузу, ананасы и […]