Сладкие блюда и выпечка

Голландский рулет из слоеного теста

Голландский рулет из слоеного теста

Время приготовления: 45 мин Ингредиенты: Тесто слоёное — 500 Грамм Колбаса — 100 Грамм (ветчина, сосиски) Помидор — 1 Штука Огурцы маринованные — 2 Штуки Сыр — 100 Грамм Горчица — 2 Ст. ложки Яйцо куриное — 1 Штука Специи — По вкусу Количество порций: 6 Хрустящий рулет из слоёного теста с сырно-мясной начинкой. Обязательный ингредиент — маринованные огурчики и горчица. Способ приготовления:   Тесто раскатайте и смажьте горчицей. […]

Оладьи с изюмом

Оладьи с изюмом

Ингредиенты: 350-400 г муки 400 г кефира 1/4 ч.л соли 2,5 ст. л сахара 1/3 ч.л соды 2 горсти изюма Способ приготовления: Приготовить вкусные оладьи совсем не сложно, тем более что для этого блюда в холодильнике каждой хозяйки всегда найдутся подходящие продукты. Готовят оладьи на […]

Фруктовая слоенка

Фруктовая слоенка

Ингредиенты: 2 яблока 1 персик или 4 абрикоса 1 груша 2 банана 5 слив 250 г консервированых ананасов 500 мл сметаны 1 стакан сахара 2 яйца молотые сухари для покрытия формы ванильный сахар и корица по вкусу Способ приготовления: Все фрукты режем мелкими кубиками. Яйца […]

Пицца с курицей и ананасами

Пицца с курицей и ананасами

Ингредиенты для основы: 1 ч.л. сухих дрожжей (без горки) 1 ст. теплой кипяченой воды 1 яйцо 1 ч.л соли 2 ч.л сахара 2 ст. л подсолнечного масла Мука Ингредиенты для начинки: 300 г отварного куриного филе 1 банка консервированных ананасов 250 г любого твердого сыра […]

Кофейный кекс

Кофейный кекс

Ингредиенты: 500 г муки 150 г сливочного масла 250 г сметаны 3 яйца 1,5 стакана кефира 1 ст.л кофе или какао 1 ч.л соды  или разрыхлитель для теста 400 г сахара 1 пакетик ванильного сахара Горсть очищенных грецких орехов Способ приготовления: Замачиваем предварительно изюм в […]

Сырники

Сырники

Ингредиенты: 600 г творога 1 стакан муки 1/4 ч.л соды 1/4 ч.л соли Подсолнечное масло 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо Сахар (по вкусу) Способ приготовления: Вкусные сырники приготовить несложно. В тесто можно добавлять изюм, орехи, фрукты и т.д. Я представляю вам самый простой рецепт […]

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Ингредиенты: 180 г черного шоколада 170 г сливочного масла 4 яйца 1/4 чашки апельсинового ликера 1/4 чашки сахара + 2 ст.л. сахара Способ приготовления: 1. Растопите шоколад, добавьте масло кусочками.   Растопить до однородной массы. 2. Взбейте 4 желтка и апельсиновый ликер, подмешивая 1/4 чашки […]

Кокосовый пирог

Кокосовый пирог

Ингредиенты: 225 мл кефира 1 яйцо 50 г кокосовой стружки + для посыпки 110 г сахара + для посыпки 1 ч.л. разрыхлителя и ванилина 200 г муки 50 мл сливок для пропитки Способ приготовления: 1. Кокосовую стружку залить 125 мл кефира. Перемешать и оставить на […]

Яблочное варенье с апельсином

Яблочное варенье с апельсином

Ингредиенты: 1 кг яблок 1 апельсин 1/2 ст. воды 500 г сахара гвоздика, корица Способ приготовления: 1. Сахар растворяем в воде и доводим до кипения, помешиваем.   2. Апельсин разрезаем на мелкие дольки. Бросаем его в сироп и варим 10 минут. Добавляем корицу и гвоздику. […]

Домашняя пахлава

Домашняя пахлава

  Ингредиенты: 2 листа слоеного теста 300 г грецких орехов 3 белка 1 желток 250 г сахара 50 г сливочного масла и меда Способ приготовления: 1. Два лисат слоеного теста я разрезала на половинки, вышло 4. Использовала только три, по размеру формы для выпекания. 2. […]

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

Ингредиенты: 500 г юбилейного печенья 1 ст. грецких орехов 200 г слив. масла 4 ст.л. молока 150 г сахара 3-4 ст.л какао 1 яйцо Способ приготовления: 1. Масло, молоко, яйцо смешать и растопить на огне. Довести до кипения, подержать 2-3 минуты, снять с огня. 2. […]

Вишневый лукум

Вишневый лукум

Ингредиенты: 1/4 ст. вишневого сока 3 ст. сахарной пудры 1/2 ст. воды + дополнительно 2 ст.л. желатина 2/3 ст. крахмала Красный краситель Способ приготовления: 1. Смешать сок, сахарную пудру и воду. Перемешать на умеренном огне, пока сахар не растворится. 2. Довести до кипения, уменьшить огонь […]