Салаты

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Ингредиенты: 1 качан салата на ваш выбор 2-3 помидора 180 г консервированного тунца 4 яйца 1 баночка филе анчоусов маслины/оливки заправка Способ приготовления: 1. Салат мелко порезать. Помидоры нарезать дольками и выложить по краю.   2. Яйца сварить, порезать на дольки и выложить вместе с […]

Салат «Весеннее вдохновение»

Салат «Весеннее вдохновение»

Ингредиенты: 4 листика пекинской капусты 3-4 редиски Лимонный сок Подсолнечное масло Укроп Петрушка Соль Способ приготовления: Хорошо промойте под холодной водой листики пекинской капусты. Затем разрежьте каждый из них пополам и нашинкуйте. Отрежьте дольку лимона и прямо над салатником выдавите из нее сок. Хватит буквально […]

Авокадо и краб в соусе

Авокадо и краб в соусе

Ингредиенты: крабовое мясо 2 помидора 2 авокадо маслины, сок лимона Для соуса: 2 ст.л. горчицы и бальзамики 50 мл сливок соль, перец Способ приготовления: Для тех, кто любит сытно поужинать, предлагаем второе блюдо спагетти с крабовым соусом. 1. Крабовое мясо разделить на волокна. У меня уже […]

Картофельный салат по-американски

Картофельный салат по-американски

Ингредиенты: 4 отваренных картофеля 100 г бекона 3 соленых огурца 2 вареных яйца зеленый лук соль, перец по вкусу Способ приготовления: Картофель порезать ломтиками. Туда же яйцо, огурцы и лук. Бекон порезать на полоски и обжарить на сковороде до хрустящей корочки. Добавить в салат, все […]

Салат с курицей, орехами и еще кое-что

Салат с курицей, орехами и еще кое-что

Ингредиенты: 300 г курицы 100 г сельдерея 1 красный перец 1 головка красного лука 1/2 ст. грецких орехов листья салата майонез/белый соус соль, перец, сок лимона Способ приготовления: 1. Лук и сельдерей порубить кубиками. 2. Курицу отварить до готовности и крупно порезать в салат.   […]

Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком

Ингредиенты: 2 больших свеклы 2-3 зубка чеснока Майонез Соль Способ приготовления: Если хотите, можете сразу же начать готовить и второе блюдо. Мы предлагаем жареные кабачки с чесноком. Отварите свеклу, очистите от кожуры, и натрите на крупной терке. Измельчите чеснок ножом или воспользуйтесь чесночницой. Затем смешайте все […]

Салат с пастой и вялеными помидорами

Салат с пастой и вялеными помидорами

Ингредиенты: 200 г пасты/макарон 100 г руколы 1 баночка вяленых томатов (150 г) соль, перец 1 ст.л. сахара 3 ст.л. уксуса чеснок, базилик Способ приготовления: 1. Пасту отварить. 2. Томаты мелко порезать. 3. Масло, в котором были томаты, слить в пиалку. Туда измельчить чеснок. Добавить […]

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Ингредиенты: 5-6 листьев пекинской капусты 1 огурец Укроп Петрушка Зеленый лук Сметана Соль Способ приготовления: Возможно Вы захотите прочитать полезную статью о том, как пекинская капуста покоряет мир. А также попробовать и другие салаты с пекинской капустой, например салат из пекинской капусты с курицей или диетический салат из пекинской […]

Салат из синей капусты с черносливом

Салат из синей капусты с черносливом

Ингредиенты: 300 г синей капусты 0,5 стакана грецких орехов 100 г чернослива 2 зубка чеснока Майонез Способ приготовления: Мелко нашинкуйте синюю капусту. Затем измельчите грецкие орехи, можно натереть их на мелкой терке. Ошпарьте кипятком чернослив, отделите от косточки и мелко нарежьте. Затем смешайте все ингредиенты, […]

Салат с помидорами и брынзой

Салат с помидорами и брынзой

Ингредиенты: 200 г брынзы 4 помидора Укроп Петрушка Соль Способ приготовления: Нарежьте помидоры дольками и положите в салатник, слегка присыпьте солью. Помидоры пустят сок, который затем и послужит заправкой для салата. Затем нарежьте брынзу соломкой. Измельчите зелень и смешайте с остальными ингредиентами. Посолите по вкусу. […]

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Ингредиенты: 2 морковки 2 свеклы 2 больших картофелины 1 луковица Сельдь соленая Майонез Соль Способ приготовления: Очистите сельдь от косточек и порежьте на маленькие кусочки. Затем выложите на дно салатника. Следующим слоем будет нарезанный лук. Вареные овощи можно натереть на терке или порезать кубиками, тут […]

Салат из синей капусты

Салат из синей капусты

Ингредиенты: 300 г синей капусты 2-3 зубка чеснока 150 г майонеза или сметаны Соль Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать и выложить в салатник. Добавить растертый чеснок, майонез или сметану, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Салат из синей капусты готов. Перед подачей на стол украсьте […]