Салаты

Рецепт салата из жареных овощей с грибами

Рецепт салата из жареных овощей с грибами

Ингредиенты: спаржи, красного лука, шампиньонов, сквоша и красного болгарского перца  — 900 Грамм картофеля  — 240 Грамм оливкового масла — 2 Ст. ложки (плюс еще 2 столовые ложки) соль и свежемолотый черный перец — По вкусу свежего лимонного сока — 3 Ст. ложки (соус) лук-шалот  — 1 Штука (соус) свежих трав  — 1 Ст. ложка (соус) оливкового масла  — 3-4 Ст. ложек (соус) Количество порций: 4-6 Способ приготовления: […]

Диетический салат из пекинской капусты

Диетический салат из пекинской капусты

Ингредиенты: 5 листьев пекинской капусты 100 г лука-порея 3 веточки укропа 1 ст.л. оливкового масла Щепотка соли Способ приготовления: Лук-порей обладает целебными свойствами, которые были известны еще с незапамятных времен. Его используют Для приготовления салатов, овощных гарниров, подлив и т.д. Этот овощ можно тушить, жарить, […]

Салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек

Ингредиенты: 300 г крабовых палочек 5 яиц 3-4 средних картофелины 1 банка консервированной кукурузы 250-300 г майонеза 1 большая луковица Соль по вкусу Способ приготовления: Сразу скажу, что с указанных ингредиентов получается большая кастрюля салата, то есть хватит и гостей накормить, и самим покушать. Поэтому, […]

Салат из печени трески с кукурузой

Салат из печени трески с кукурузой

Ингредиенты: 1 банка печени трески 1/2 банки консервированной кукурузы 3 вареных яйца 100 г любого твердого сыра 3 ст.л майонеза Соль по вкусу Способ приготовления: Печень трески нужно измельчить до консистенции каши. Это можно сделать либо вилочкой, либо блендером. Вареные яйца чистим и натираем на […]

Cалат из кальмаров с яйцом

Cалат из кальмаров с яйцом

Ингредиенты: 300 г кальмаров 2-3 вареных яйца Майонез Зеленый лук Соль Способ приготовления: Сначала нужно отварить кальмары (если они неочищенные, то снимите с них шкурку). Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, солим ее и кладем кальмары. Варить кальмары нужно не более 3-4 […]

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты: 200 г твердого сыра 5-6 листьев пекинской капусты 300 г отварного куриного филе Лимонный сок (приблизительно 1-2 ч.л.) Майонез Черный молотый перец Соль Способ приготовления: Для этого салата можно использовать как отварное куриное филе, так и копченый куриный окорок. На вкус блюда это значительно […]

Салат из кукурузы и яиц

Салат из кукурузы и яиц

Ингредиенты: 1 банка консервированной кукурузы 150 г российского сыра 3 яйца Майонез Соль Способ приготовления: Этот салат имеет очень нежный вкус, благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов. Кукуруза, к примеру, дает сладковатый привкус, сыр — сливочный, а яйца вносят нейтральную нотку. Нарежьте сыр соломкой небольшого размера. Также […]

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Ингредиенты: 5-6 листьев пекинской капусты 4 ст.л консервированной кукурузы 3 ст.л консервированных ананасов Петрушка Лимонный сок Майонез Соль Способ приготовления: Хорошенько вымойте листья пекинской капусты и разложите на полотенце, пусть стечет оставшаяся вода. Затем нарежьте капусту соломкой и выложите в салатник. Добавьте кукурузу, ананасы и […]

Салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Ингредиенты: 1 качан салата на ваш выбор 2-3 помидора 180 г консервированного тунца 4 яйца 1 баночка филе анчоусов маслины/оливки заправка Способ приготовления: 1. Салат мелко порезать. Помидоры нарезать дольками и выложить по краю.   2. Яйца сварить, порезать на дольки и выложить вместе с […]

Салат «Весеннее вдохновение»

Салат «Весеннее вдохновение»

Ингредиенты: 4 листика пекинской капусты 3-4 редиски Лимонный сок Подсолнечное масло Укроп Петрушка Соль Способ приготовления: Хорошо промойте под холодной водой листики пекинской капусты. Затем разрежьте каждый из них пополам и нашинкуйте. Отрежьте дольку лимона и прямо над салатником выдавите из нее сок. Хватит буквально […]

Авокадо и краб в соусе

Авокадо и краб в соусе

Ингредиенты: крабовое мясо 2 помидора 2 авокадо маслины, сок лимона Для соуса: 2 ст.л. горчицы и бальзамики 50 мл сливок соль, перец Способ приготовления: Для тех, кто любит сытно поужинать, предлагаем второе блюдо спагетти с крабовым соусом. 1. Крабовое мясо разделить на волокна. У меня уже […]

Картофельный салат по-американски

Картофельный салат по-американски

Ингредиенты: 4 отваренных картофеля 100 г бекона 3 соленых огурца 2 вареных яйца зеленый лук соль, перец по вкусу Способ приготовления: Картофель порезать ломтиками. Туда же яйцо, огурцы и лук. Бекон порезать на полоски и обжарить на сковороде до хрустящей корочки. Добавить в салат, все […]